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2018年01月31日

2017年12月のアクセスランキング:1位は店休日

先月は、どんな記事に多くのアクセスが集まったのでしょうか。本日は、12月の月間記事別アクセスランキングをお送りいたします。

第1位 アップ 「店休日」って言葉あるの? 157
第2位 同じ 24時間激安!「スーパーセンタートライアル」 123
第3位 ダウン 解決!DVDレコーダーのディスクが取り出せないトラブル 93
第4位 同じ 過去のテレビ番組表が見られるサイトがほしい! 89
第5位 アップ 年賀はがきも金券ショップで・・ 62
第6位 アップ 青春18きっぷ 金券ショップでの売買価格 56
第7位 ダウン ダイソーの激安”回転テーブル” 48
第8位 アップ 東芝レコーダーRD−S1004K購入も、ダビング10がネック 46
第9位 アップ 次々出てくるデカ盛り店「喫茶Y」の”カレーライス定食” 28
第10位 ダウン 京都らしさがある電気街「寺町」 23
Google Analyticsのアクセス解析データによるもので、個別記事ページにアクセスがあったもののみを集計しております。 数値はアクセス数です。
<ご来客数:1,455人(1日平均:46人)>

1位は、店休日の記事。店舗のホームページなどで時折見かけるこの不可解な言葉について、意味を調べる人のアクセスが多いです。5位は、年賀はがきの記事。年末ならではのアクセス上昇する記事です。9位は、喫茶Yの記事。大阪・中津の知る人ぞ知るデカ盛り店。モーニングもデカ盛りです。

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posted by 極もん at 00:55 | Comment(0) | 総合ランキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月30日

希望軒上牧店の”高槻うどんギョーザ”と”ひねぽん”

先日は、「希望軒」高槻上牧店で、「とんこつラーメン」「高槻うどんギョーザ」「ひねぽん」をいただきました。

180117_希望軒「とんこつラーメン」「ひねぽん」

希望軒」は、1991年に姫路で創業。その後、フランチャイズ展開を開始し、兵庫県、大阪府を中心に30数店舗を出店しています。東京にも進出し、新宿3丁目店があります。

180117_希望軒 高槻上牧店

こちらの高槻上牧店(大阪府高槻市)に、高槻名物の「うどんギョーザ」があるということで訪問しました。うどんギョーザは、餃子のタネに皮を巻く代わりに細かく切ったうどんを混ぜ、お好み焼きのように焼いた料理。

昭和50年代半ばに家庭料理から生まれ、ごく小さな範囲で広まったとのこと。近年は、大阪府の「大阪ミュージアム」に登録されたり、「B−1グランプリ」にも出展するなどして、広く知られるようになってきました。

180117_希望軒 高槻上牧店

希望軒では、「高槻うどんギョーザ」(280円)と、折角ラーメン店なので、「とんこつラーメン」もライスセット(842円)で注文。煮玉子(この日は半額デーで54円)をトッピングしました。さらには、「ひねぽん」(302円)も注文しました。

「とんこつラーメン」は、「こってり」か「あっさり」か選べるということで、「こってり」を選び、麺の堅さも選べるということですが、普通にしました。

豚骨は国産のものを使用し、絶妙の火力で長時間炊きだすことで、臭みを出さずに旨味だけを抽出しているとのこと。いただいてみますと、確かに臭みがなく、豚の甘みが感じられる絶妙のスープ。それが細麺によく絡み、うまかったです。

180117_希望軒「とんこつラーメン」

そして、「高槻うどんギョーザ」は、お皿に3個のって出てきました。こちらのうどんギョーザは、マヨネーズがかかっています。まず、そのままいただいてみますとニラとニンニクの味が効いた正にギョーザの具の味です。

180117_希望軒「高槻うどんギョーザ」

そのままでもいけますが、ギョーザと名が付くだけあって、ギョーザのタレを付けるとうまかったです。うどんはあまり多く入ってなく、その食感はほとんど分かりませんでした。

180117_希望軒「高槻うどんギョーザ」

「ひねぽん」は、姫路や明石など播州地方のご当地グルメで居酒屋の定番メニュー。卵を産まなくなったひねたメス鶏「ひね鶏」(「ひねた」とは、関西弁でませた・熟したなどという意味)を使い、茹でる、または焼くなどしたあと、細切りにしてポン酢で和えた料理。希望軒が姫路発祥ということで、全店のメニューに挙がっています。

180117_希望軒「ひねぽん」

昨年、姫路の旅でいただく機会がなかったので、この機会にいただくことにしました。いただいてみて、初めて冷たい料理だと分かりました。ポン酢が辛かったですが、酸味でさわやかな味。ひね鶏なので堅いですが、歯ごたえを楽しむ料理だと分かります。ご飯と共においしくいただきました。


高槻名物うどん餃子
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363円
姫路名物 ひねぽん(500g)
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高槻茨木ジモト飯
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全国18の有名店より選べる銘店ラーメンセット(12食入)
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3,240円【送料無料】

posted by 極もん at 00:50 | Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年01月16日

三宮「神戸灘八」の”ぼっかけまぜそば”

先日は、「神戸灘八」の「ぼっかけまぜそば」をいただきました。

180112_神戸灘八「ぼっかけまぜそば」

「神戸灘八」(こうべなだはち)は、阪急神戸三宮駅近くにある、「ぼっかけまぜそば」とラーメンのお店。昨秋にお店の前を通りがかり、「ぼっかけまぜそば」という何とも旨そうなネーミングにそそられ、今度訪問しようとチェックしてました。

「ぼっかけ」とは、牛すじとコンニャクを甘辛く煮たもので、神戸・長田の名物。神戸周辺では、うどんや焼そば、カレーなど、「ぼっかけ○○」というメニューをよく見かけます。当ブログでは過去に、駅の立ち食いそば店の「ぼっかけうどん」をご紹介しています。

180112_神戸灘八本店

そんなぼっかけと近頃流行りのまぜそば(汁なしラーメン)がついに合体したかという感じです。こちらのご主人は、神戸市北区山田の人気うどん店「八間蔵」で修行。こちらには、名物のぼっかけがのったぶっかけうどん「すじ香露」というメニューがあり、ぼっかけまぜそばは、そのまぜそば版という訳です。

メニューを見てみますと、「カレーぼっかけまぜそば」(950円)や「トマトぼっかけまぜそば」(950円)など、バリエーション豊かです。「ぼっかけかすラーメン」(850円)もあります。

180112_神戸灘八本店・メニュー

まず初回は、基本の「ぼっかけまぜそば」(850円)をいただくことにしました。合わせて、「追い飯」(50円)も注文しました。まぜそばは、温かいものと冷たいものができるということですが、温かい方にしました。また、麺の量は並盛(140g)から中盛(210g)まで同額ということで中盛にしました。

ぼっかけまぜそばには、ぼっかけの他に、卵黄、ネギ、天かす、刻みのりがのっています。早速、いただいてみますと、八間蔵直伝の調理法で煮込んでいるというぼっかけは、とろける軟らかさで絶品。まぜそばのタレは、甘みも辛みもあって、まぜそばならではの刺激もやや感じます。

180112_神戸灘八「ぼっかけまぜそば」

味が薄いという場合には、備え付けの八間蔵直伝のタレをかけ、味が濃いという場合には、刻みタマネギを足せば良いということですが、何もかけなくても、ちょうど良い具合でした。しかし、しばらく食べてから、試しに刻みタマネギを加えてみますと、甘み辛みに酸味が加わり、なかなかのいい味わいに。これは最初から入れても良さそうに思いました。

追い飯は、まぜそばに付きものの残ったタレに絡めて食べるご飯ですが、麺にタレがよく絡んだのであまりタレが残りませんでした。しかし、備え付けの八間蔵直伝のタレをご飯にかけると、これはまたいい味。最後までおいしくいただけました。

180112_神戸灘八「追い飯」

まぜそばには、あご出汁スープが付いており、これがまた絶品。「あご出汁ラーメン」(680円)というものもあり、今度いただいてみたいと思いました。


【店舗情報】神戸灘八(こうべなだはち)本店

神戸市営地下鉄三宮駅・阪急神戸三宮駅から徒歩2分、
JR三ノ宮駅から徒歩4分、阪神神戸三宮駅から徒歩5分。
住所 兵庫県神戸市中央区北長挟通2-1-3
営業時間 平日:11:30〜16:00 17:00〜23:30
土日祝:11:30〜23:30
定休日 なし

MCC 業務用 牛すじぼっかけ 1食(80g) 282円 MCC 神戸長田名物 牛すじぼっかけカレー(240g) 473円

posted by 極もん at 23:30 | Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする


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