「乙羽」は、京都市中京区の新京極商店街にある老舗寿司店。阪急京都河原町駅(地下)がある四条通から商店街に入ってすぐのところにあります。
明治時代の創業で100年以上もの歴史があるお店。メディアでも幾度と紹介されている有名店で、近年のテレビ番組では、読売テレビ「秘密のケンミンSHOW極」や「遠くへ行きたい」などで紹介されています。
こちらの名物は京都名物でもある蒸し寿司。冬場になると店頭にある蒸し器からもくもくと湯気が出て、興味を引かれます。
昔、母が若かった頃、祖母(母の母)と一緒に南座での観劇の後、ふと立ち寄り、こちらで蒸し寿司を食べたそうです。自分も一度、食べてみたいと思い訪問することにしました。
蒸し寿司は、冬季限定で1,620円。丼ごと蒸されて、結構な熱々で出て参ります。ふたを開けるとふわふわの錦糸玉子がびっしり。その下に細切りの焼き穴子がたっぷり入っています。穴子は、とても香ばしく、錦糸玉子にも穴子の味が移っていて、穴子の味が目一杯味わえる一杯です。
こちらの名物として箱寿司もあり、いずれいただいてみたいところです。
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▲新京極商店街
6,200円 | 950円 |
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