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子年の初詣に・・狛ねずみがいる大豊神社(京都)

2009年04月24日

喃風の”どろ焼”

おとといは、「喃風」の「どろ焼」をいただきました。

090422_喃風「どろ豚」

喃風」(なんぷう)は、名物の「どろ焼」やお好み焼、もんじゃ焼など粉もんがいただけるお店。姫路から全国へフランチャイズ展開により続々新店がオープンしております。

先日の日本テレビ「行列のできる法律相談所」(安くて美味いB級グルメ大集合SP・4月19日放送)でこちらの「どろ焼」が紹介されたのを見ていただきに行くことにしました。今回は4月10日にオープンしたばかりの西向日店(京都)を訪れました。

090422_喃風・どろ焼

「どろ焼」とは喃風が独自に開発し姫路名物として売り込み中の粉もん料理。外見はお好み焼のようですが、中身はもんじゃ焼のようにとろとろ。そして、明石焼のように出汁を付けて食べるというそれぞれの良いところを組み合わせたような料理です。

今回は、一番基本的な豚が入ったどろ焼「どろ豚」(680円)を注文しました。

090422_喃風・どろ焼

テーブルの熱が入った鉄板の上で提供されますので熱々です。これをスプーンですくって、出汁に付けていただきます。いただいてみますと、熱っ!ちょっと猫舌の人には厳しい。そういう人には一旦お皿で冷ましていただくことをおすすめします。

090422_喃風・どろ焼

外はカリッとしていて中はとろとろ。味としてはほとんど明石焼に近い味かと思います。もし出汁の味が薄いと感じる場合はだしソースをスプーン1杯分加えたら良いとのことで極もんはすぐに加えました。

食べているうちに一度、出汁を付けずに食べたくなり、そのままやソースのみでいただいてみました。これはこれでなかなかいけます。いろいろな食べ方を試してみるのも楽しいかと思います。

なかなか珍しいものをいただくことができましたが、今回は豚だけでちょっともの足りない感じ。今度はチーズ入りを食べてみたいなぁと思いました。

090422_喃風・西向日店メニュー
▲西向日店のメニュー

090422_喃風 西向日店

店舗情報は・・喃風 公式ホームページ


日本テレビ「行列のできる法律相談所」
安くて美味いB級グルメ大集合SP(4月19日放送)
・・で登場したグルメ
にくまき焼おにぎり にくまき本舗
どろ焼 喃風
牛スジ丼 正ちゃん
わさびいなり 豆狸
富士宮焼きそば  
シロコロ・ホルモン  


永谷園 姫路名物 喃風どろ焼の素
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368円


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posted by 極もん at 22:50 | Comment(2) | TrackBack(1) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
極もんさん、どろ焼食べたんですね♪もんじゃ焼きっぽくもあるのかぁ。。もんじゃ焼き食べたことないから、どんな感じなんやろー?群馬県のもんじゃ焼きは、かき氷のいちごシロップを混ぜたもんじゃ焼きを、おやつとして食べるって情報に、絶句した時以外は、もんじゃ焼きは、ストライクゾーンです(笑)豚だけでは、物足りないと言う極もんさんは、とろけるチーズでコクをプラス派?私、チーズを使った食べ物と、使ってない食べ物なら、使ってるのを迷わず選ぶ派です♪極もんさんは、東京まででも、食べに行くことありますか?昨日見た番組(うち、新聞とってないので、番組名忘れましたが、毎日放送で20時からの安住アナの番組です)で、安住アナが米倉涼子さんと食べてた、浪花焼きというお好み焼きは美味しそうでした。浪花というのは、大阪のという意味ではなく、そのお店のある辺りが、浪花町というので、ついた名前だとかで、小柱とカマボコと三つ葉が入ったお好み焼きで、醤油を塗って食べてました。私は、番組内で食べ物が紹介されると、食べ物に目が釘付けになるのですが、この番組では、米倉涼子さんの美しさに、見とれっぱなしで、店名も場所も聴きとれずじまいでした(苦笑)
Posted by 美都子 at 2009年04月25日 02:20
美都子さん、いらっしゃいませ!
もんじゃ焼き、ストライクなのに食べたことないのですか。僕は一度だけあります。でも、一度食べたらもう満足です。お好み焼きの方がいいですね。

どろ焼、チーズ入れたかったのですが、まず最初は基本的な味を知ってからと思って、入れませんでした。チーズ味のものは何でも好きです。

あれ?美都子さんは前からの常連さんではなかったのですか?前からよく東京行ってますよ。大体、一度で5日間程滞在して東京のグルメを楽しみます。遠征日記のカテゴリに行動の記録が記してありますよ。まだ、書き切れてないレポートもこれから登場しますのでお楽しみに。

安住アナの番組、「ぴったんこカンカン」ですね。たくさん、グルメ番組見ておられますね。ホームページによると、日本橋「松浪」というお店の「浪花やき」(900円)だそうです。東京風お好み焼きってあるんですね。
Posted by 極もん at 2009年04月25日 20:20
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Excerpt: 向日市にあるお好み焼店 どろ焼・お好み焼 『 喃風西向日店 』 向日市の一文橋のところに今年4月にオープンしたお好み焼屋さん。 お好み焼でももんじゃ焼きでもないとろとろの姫路名物どろ..
Weblog: 殿のBlog
Tracked: 2009-09-21 02:00



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