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2009年06月16日

玉五郎三代目の”煮干しラーメン”

先日は、「玉五郎三代目」で「煮干しラーメン」をいただきました。

090501_玉五郎三代目「Bセット」

「玉五郎三代目」は、大阪駅前第3ビルにある煮干しラーメンのお店。以前から前を通り、「煮干しラーメンってどないなん?」と思っていましたが、雑誌で紹介されたお店だと分かり、訪問することにしました。

注文したのは、煮干しラーメンに玉子かけご飯と水餃子が付いた「Bセット」(1,060円)です(それぞれ単品で頼んでも同価格。煮干しラーメン単品は680円。)。

090501_玉五郎三代目「煮干しラーメン」

煮干しラーメンと聞くと、臭いのではないかと思いますが、いただいてみますと、全く臭みはなく、煮干しの香ばしいうまみだけが出ていて抜群にうまかったです。こちらのスープは煮干しの魚介系スープと、とんこつスープをブレンドしたWスープとのことで、両者の相性は抜群だなと思いました。

090501_玉五郎三代目「玉子かけご飯」 090501_玉五郎三代目「玉子かけご飯」
▲玉子かけご飯

玉子かけご飯の玉子は、黄身の色がとても濃くて、一目で良い玉子だと分かります。備え付けの煮干しを砕いたふりかけをかけていただくのがおすすめ。水餃子共々おいしくいただきました。

090501_玉五郎三代目「水餃子」
▲水餃子

090501_玉五郎三代目・セットメニュー


【地図】玉五郎三代目


大阪駅前第3ビル地下1階、JR北新地駅前。
住所:大阪市北区梅田1-1-3
営業時間:11:00〜22:00
定休日:日曜

090501_玉五郎三代目


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posted by 極もん at 00:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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