ビックカメラ【アウトレット品&在庫処分】    ダイエー楽天市場店

子年の初詣に・・狛ねずみがいる大豊神社(京都)

2011年09月20日

梅田阪神「えきそば」の”冷やしジャージャーえきそば”

先日は、「えきそば」で「冷やしジャージャーえきそば」をいただきました。

110914_えきそば「冷やしジャージャーえきそば」

4年前に当ブログでご紹介した「えきそば」。昔からJR姫路駅の名物で、和風だしに中華麺が入っているというユニークさから話題になりました。

その「えきそば」が2009年4月から阪神百貨店梅田本店の立ち食いフードコート「スナックパーク」にも出店しており、今や大阪でもいただけるようになっています。

今回は、その阪神百貨店のお店で、夏季限定のメニュー「冷やしジャージャーえきそば」(401円)をいただきました。

中華のジャージャー麺風にアレンジされた冷やし麺で、何やら「コラーゲン入り」とメニューにアピールされております。麺の上に肉味噌や、かいわれ、水なす、そして今流行りのジュレ状のものがのっているのですが、どうやらこのジュレがコラーゲンのよう。

110914_えきそば「冷やしジャージャーえきそば」

いただきますと、肉味噌はピリ辛ですが、全体にはとてもさっぱりしております。特に印象に残ったのが、三切れの水なす。これが大変みずみずしくて良いアクセントです。

麺が中華麺なので、ジャージャー麺そのものではないかと思うかも知れませんが、違うのは、だしがえきそばの特徴である和風だしになっていること。通常のえきそば同様にとても味わい深い和風だしです。もちろん、だしもしっかり冷やされていました。

110914_えきそば阪神梅田店(まねき食品)

通常の「えきそば」は351円。夏の冷やしメニュー(9月14日現在まだ販売中)としては、他に「冷し梅かつお えきそば」(381円)と「冷しきつね えきそば」(315円)があります。


【地図】阪神百貨店梅田本店 スナックパーク

阪神梅田駅前。JR大阪駅から徒歩3分。
住所:大阪市北区梅田1-13-13
営業時間:10:00〜21:00
定休日:なし

駅そば(10食入)
駅そば(10食入)
2,000円

麺道一直線 勝谷誠彦 460円【送料無料】
姫路名物「えきそば」掲載。
食べテツの女 荷宮和子 1,575円【送料無料】 鉄塾 中川家礼二/原武史 1,300円【送料無料】


■関連記事
姫路名物 JR姫路駅の”えきそば”
姫路名物「えきそば」に”冷やし”が出た!
posted by 極もん at 01:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前: [必須入力]

メールアドレス(公開されません):

ホームページアドレス:

コメント: [必須入力]

※ブログオーナーが承認したコメントのみ表示されます。

この記事へのトラックバック



尼崎の新名所・再建工事着々「尼崎城」 >>