スーパー玉出激安の舞台裏: 極もん底値ブログ

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2006年09月10日

スーパー玉出激安の舞台裏

昨日はテレビ大阪の「なるラボ～なるほど！経済研究所～」という番組で激安ビジネスの特集が放送され、スーパー玉出の舞台裏に密着していました(9月9日放送)。そして、それを見た後、実際にスーパー玉出で買い物してきました。また、番組では他にも「濱伸」など、極もんが行ったことがあるお得なお店が登場しておりました。

スーパー玉出といえば、大阪では有名な激安スーパー。あまりにも安いので、ネットの掲示板にはどこで仕入れているのか得体が知れないというようなことが書かれてしまったりするのですが、番組では生鮮の仕入れ担当者がちゃんとした卸売市場(大阪市東部中央卸売市場)で鮮魚の仕入れを行っているところに密着していました。

大手スーパーなどでは本部で一括して仕入れるのが一般的なのですが、生鮮品に関してはスーパー玉出では各店舗に仕入れ担当者を１人ずつ配置するという独自の方法で行われているそうです。その担当者が毎日、早朝から市場へ出向き、値切りながら仕入れます。仕入れ量や仕入れ額、売値などは担当者に任せられており、それにより、各店舗の客層に合った適正な品揃え、価格設定ができるのだそうです。

また、スーパー玉出の本部で毎週、食品メーカー50社以上の営業マンが集まって行われる商談会の様子も映し出されていました。そこへ登場したのは、店内で流れる「いらっしゃいませ～」の声でお馴染みの前田社長です。新聞社を脱サラしバナナの叩き売りを１人で始め、薄利多売の原点を学んだという社長が自ら、営業マンを相手に値引き交渉を行い、商品が仕入れられます。

番組では他にも極もんが行ったことがあるお店が２軒登場しておりました。それについては明日の記事に書くことにいたします。

この日、スーパー玉出で買った底値もんは・・

キューピーイタリアンドレッシング(380ml)　１９８円
キューピー 1000アイランドドレッシング(380ml)　１９８円
国産特選若鶏手羽元 100g　３８円
大豊堂嵯峨野亭京うどん(200g)　１８円
大豊堂嵯峨野亭中華そば(130g)　１８円
崎永商店板こんにゃく唐辛子入(250g)　３８円
崎永商店糸こんにゃく(200g)　３８円
東洋食品工業純きぬこしとうふ(350g)　２９円
ちくわ磯辺(惣菜)　４９円

極私的底値表もご参照下さい。

スーパー玉出は冷凍食品、アイスクリーム(ハーゲンダッツ除く)は毎日３割引。ハーゲンダッツのミニカップ(１２０ml)は２１０円です。発売当初、極もんが試しに飲んで記事に書いた炭酸コーヒー・ネスカフェ「スパークリング・カフェ」が昨日、なんと３９円で売っていました。コンビニでは１４０円です。

ところで、どこの安いお店でも言えることですが、激安店だからといって何から何まで安いわけではないのでご注意を。例えば、スーパー玉出で１３８円の永谷園のお茶漬け海苔(８袋入)はコーヨーの特売で１００円、１００円の缶詰は業務スーパーで８８円で買えます。それぞれのお店に安くできる得意なものがありますので、それを見極めることが大切です。

～業務用食品のお取り寄せ～

訳あり業務用明太子並切れ（切れ子）1kg 1,980円	イベリコ豚たれ漬けホルモン味噌味1.5kg(業務用) 2,980円
業務用超薄切りボロニアソーセージ　1kg 1,263円	森永乳業業務用 2リットルキャラメルアイスクリーム 1,785円