「政家」(まつりや)は、株式会社とんかつ政ちゃんが経営するかつ丼専門店。同社は新潟市内を中心に「とんかつ政ちゃん」「政家」などを９店舗展開しています。
今回は、列車で深夜０時前に新潟駅に到着するということで、０時を過ぎても営業している新潟名物「タレかつ」のお店がないかと検索したところ、こちらの新潟駅南店を見つけたので、訪問することにしました。ＪＲ新潟駅近くの「ドン・キホーテ」内にある店舗です。
「タレかつ」とは、玉子でとじず醤油ダレをかけたかつ丼のこと。新潟では、かつ丼といえば、これが一般的なスタイルなのだそうです。最近では、ご当地グルメとして注目されたため、「タレかつ」という呼ばれ方がされていますが、以前、ご紹介した岡山の「デミかつ」(デミグラスかつ丼)同様に、通常、現地では、このスタイルのものが単に「かつ丼」と呼ばれています。
「とんかつ政ちゃん」の創業者は、新潟で最初に「タレかつ」を出していた「とんかつ太郎」で修行ののち、昭和４０年(1965年)に独立して「とんかつ政ちゃん」を開店しました。そのため、こちらは、かなりルーツに近い味がいただけるお店と言えます。ちなみに「タレかつ」という呼び名は、現在の「とんかつ政ちゃん」代表が考案したとのことです。
さて、こちらで注文したのは、「並かつ丼サラダセット」です。「タレかつ」と大変魅力的な１２種類の中から選べるサラダと、味噌汁、デザート(ミルクプリン)がセットになっています。ご飯は、大盛りでも同額ということで大盛りにしました。味噌汁は、おかわり無料です。
早速いただきますと、「タレかつ」は、醤油ダレがしっかり染みこんでおり、また軟らかくて味わい深いです。小振りのかつが３枚のっています。ご飯には、タレは控え目。もうちょっと染みこませてほしいと思いました。
サラダは、「生ハムとチーズ」を選択。「マスタードビネガー」ドレッシングがかかっております。こちらも大変おいしくいただきました。
新潟名物タレカツ丼セット(4人前) 2,600円【送料無料】 |
822円
|
るるぶ新潟佐渡 864円【送料無料】 |
ラーメンWalker新潟 864円【送料無料】 |
