「キム兄のごはん」は、吉本興業の芸人でプロ顔負けの料理の腕を持つ"キム兄やん"こと木村祐一さんとファミリーマートが共同で開発する米飯商品です。
この企画開始のきっかけとなったのは、読売テレビ「浜ちゃんと！」の「お口に合いますでしょうか」というキム兄が料理でゲストをおもてなしするコーナー。２００５年、この番組とファミリーマートのコラボレートにより、初めてキム兄の味が発売されました。極もんもこれを見ていて、ゲストが心から「うまい！」と言っている様子だったので、ぜひキム兄の味はどんな味か食べてみたいと思い買ったのでした。それがいつの間にやら、もう第５弾に。前においしかったので今回も買うことにしました。
さて、「ビビンバちらし寿司」は、ビビンバのご飯が寿司飯に代わったもので、上にぜんまいナムル、大根キムチ、菜の花ナムル、大根なます、大豆もやしに錦糸玉子をのせ、信州味噌で炒めたそぼろを合わせてあります。これを半熟玉子とともに混ぜていただきます。寿司飯でも全く違和感なく、ビビンバのようにおいしくいただけました。混ぜるのと混ぜないとのでは全然味が違います。よく混ぜて玉子が全体に広がるとグッとおいしくなります。
「キム兄特製チャーハン」は、しば漬けとじゃこを入れた和風チャーハンに、おかかと昆布だしを加えて炒めた豚バラ肉、キャベツ、人参などの野菜をのせてあります。かなりあっさりしたお味で、しば漬けの風味がよく効いていました。そして、「キム兄 旨辛豚キムチ」は豚キムチが入ったおむすびでこちらもおいしかったです。
ところで、こういった弁当は大変人気があり、すぐに売り切れるので家族の分も確保しようと思ったら、たくさんの店舗を回らなければなりません。今回も昨夜に自転車でファミリーマートの密集地帯へ出向き、１０軒近く回って確保して来たのでした。
<デザートには、新発売の「抹茶とあずきのクリームデザート」(230円)などを食べました。>
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赤いきつねといえば、今ファミマで「赤いきつねおむすび」と「緑のたぬきおむすび」が出てますよね。