丸太小舎の”草原定食”［石川遠征レポ］

以前の北陸遠征取材旅から、「丸太小舎」の「草原定食」をご紹介します。

「丸太小舎」(まるたごや)は、石川県能美市にあるステーキ店。ＪＲ北陸本線明峰駅から約２．８ｋｍと駅から遠いお店ですが、約３０分歩いて訪問しました。途中、田園地帯もありましたが、お店は住宅地の一角にあります。

注文したのは、「草原定食」(1,400円)。牛ヒレ肉の和風サイコロステーキの定食です。ご飯、味噌汁、サラダが付いています。

鉄板の半分には、サイコロステーキ。もう半分にはスパゲティが載って出て参りました。スパゲティが添え物の量でなく、たっぷり付いているのがうれしいところ。

ステーキもスパゲティもニンニクがよく効いています。これを大根おろしとからしを入れた醤油ダレに付けていただきます。ステーキをタレに付けていただくと、何とも馴染みやすい和の味になり、これは絶妙のうまさ。スパゲティもこのタレでおいしくいただきました。

お肉もご飯も全体のボリュームもたっぷりで大満足。大変満たされたので、帰りの駅までの３０分は、往路程、苦になりませんでした。なお、さらに大盛りの「大草原定食」(1,900円)もあります。

【店舗情報】あじの牧場 丸太小舎(まるたごや) ＪＲ北陸本線 明峰駅から徒歩32分。 加賀白山バス佐野線 小長野停留所から徒歩7分(JR小松駅から乗車15分) 。 住所 石川県能美市大長野町ル24 営業時間 11:30〜14:00 17:00〜23:00 定休日 火曜日

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