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2018年11月29日

吹田「ハレノチ晴」の”かしわの土手汁なしそば”

先日は、「ハレノチ晴」の「かしわの土手汁なしそば」をいただきました。

181107_ハレノチ晴「かしわの土手汁なしそば」

「ハレノチ晴」は、阪急淡路駅近くの人気ラーメン店「縁乃助商店」や「This is 中川」(現 NAKAGAWAわず)を経営するオーナーが手がける新業態店。今年9月、JR吹田駅から徒歩約7分の所にあるJR西日本が手がける商業施設「吹田グリーンプレイス」にオープンしました。鶏を使ったメニューにこだわるラーメン屋さんです。

181107_ハレノチ晴・吹田グリーンプレイス

平日の夜8時半頃頃訪問すると、大変多くのお客でにぎわっていました。こちらの看板メニューは、「濃熟鶏しぼりそば」(842円)。濃厚な鶏白湯ラーメンなのだそう。また、「中華そば」(799円)、「塩中華そば」(799円)があります。

これら、スープがあるラーメンもおいしそうなんですが、今回は、とても魅力的な"汁なしラーメン"(まぜそば)を見つけましたので、"汁あり"を差し置いて、こちらをいただくことにしました。

181107_ハレノチ晴「かしわの土手汁なしそば」

注文したのは、「かしわの土手汁なしそば」(950円)。鶏肉を使った土手煮(味噌煮込み)をベースとしたまぜそばです。麺は自家製麺。麺だけ味見してみますと玉子と小麦のしっかりしたいい風味が感じられます。

この麺に甘辛い土手煮の味がしっかり絡み絶品。土手煮はたっぷり載っていて食べ応えあります。途中まで置いておいた生玉子を混ぜますと、これはまた、新たな旨みが感じられます。見た目で感じた期待通りの旨さのまぜそばでした。

181107_ハレノチ晴・吹田グリーンプレイス

サイドメニューには、土手煮の丼「かしわの土手丼」(453円)もあります。そのほか、「かしわの唐揚げ」(2個・292円)や「鶏皮餃子」(5個・302円)、「かしわのモモ焼き」(518円)など、サイドメニューも鶏づくしです。

吹田グリーンプレイスは、10月19日に2期エリア・サウスゾーンがオープンしたばかり。ユニクロやABCマートなど、新たに6店舗がオープンし、1期エリアと合わせて、計27店舗からなる商業施設となりました。なお、ハレノチ晴は、ウエストゾーンにあります。

181107_吹田グリーンプレイス
▲吹田グリーンプレイス


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posted by 極もん at 23:59 | Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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