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2019年01月29日

神戸フランツの”魔法の壷プリン”と”半熟チーズケーキ”

先日は、「神戸フランツ」の「神戸魔法の壷プリン」と「神戸半熟チーズケーキ」を楽天市場でお取り寄せいたしました。

190101_神戸ふわとろセット(神戸魔法の壷プリン・神戸半熟チーズケーキ・神戸居留地の石畳)

「神戸フランツ」は、神戸・六甲で創業したスイーツ専門店。テレビや雑誌で頻繁に紹介される人気店です。1号店は、JR六甲道駅と阪急六甲駅の中間辺りの山手幹線沿いに店舗(それぞれ駅から徒歩約8分)があります。

神戸市内には、三宮店、新神戸店、北野店、南京町店なども展開するほか、2017年には、JR新大阪駅内の「アルデ新大阪」にも出店。また、umieモザイクには、唯一のカフェ業態の店舗があります。

190116_神戸フランツ アルデ新大阪店
▲アルデ新大阪店

今回は、ネット通販の楽天市場にて、同店の2大看板スイーツ、「神戸魔法の壷プリン」と「神戸半熟チーズケーキ」がセットになった「神戸ふわとろセット」を注文しました。送料込みで3,500円でした。


神戸フランツ楽天市場店 >>

壺プリンが4個、半熟チーズケーキが5個が入っており、さらに数量限定のおまけとして、プチフィナンシェ「神戸居留地の石畳」が8粒が付いてきました。

190101_神戸フランツ「神戸魔法の壷プリン」

商品は、冷凍の宅配便で到着。同封の商品案内に解凍方法が記されていましたので、その通りに解凍しました。

解凍の方法は、プリン、チーズケーキ共に、冷蔵庫内に6〜7時間入れておくとのこと。常温での解凍はおすすめしていないとのことです。解凍方法を間違うと、プリンがざらついたりすることもあるようです。

190101_神戸フランツ「神戸魔法の壷プリン」

では、神戸魔法の壷プリンからいただきます。プリンは、3層構造。上は生クリーム、中心がカスタード、下がカラメルソースになっており、これがなんと素焼きの壺に入っています。

190101_神戸フランツ「神戸魔法の壷プリン」

生クリームはとても繊細。そして、カスタードは濃厚でとてもなめらか。カラメルソースは何ともビターです。これまでに食べたプリンとは、ひと味もふた味も違う味わいでした。

190101_神戸フランツ「神戸半熟チーズケーキ」

続いて、神戸半熟チーズケーキ。カマンベールチーズとクリームチーズが使われているとのことで、このチーズの旨みがふんだんに感じられ、濃厚でありながら、なめらかな、何ともいい食感でした。

神戸フランツは、百貨店の催事「楽天うまいもの大会」でも、お馴染み。魔法の壷プリンは、大人気で行列ができるのだそうです。


神戸ふわとろセット(神戸魔法の壷プリン・神戸半熟チーズケーキ)
神戸ふわとろセット(神戸魔法の壷プリン・神戸半熟チーズケーキ)
3,500円【送料無料】
神戸居留地の石畳(R)プチフィナンシェ×1袋(8粒入)の特典付

〜神戸フランツのお取り寄せ〜
神戸・港町の午後
神戸・港町の午後
4,298円【送料無料】
神戸魔法の壷プリン(R)・マロン(4個入) 1,680円 神戸魔法の生チョコザッハ 4,298円【送料無料】

posted by 極もん at 19:50 | Comment(0) | お取り寄せグルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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