「ＳＡＶＯＹ」(サヴォイ)は、１９８８年創業の大変人気のカレー専門店。ＪＲ三ノ宮駅、阪急・阪神神戸三宮駅から程近いセンタープラザ東館の地下１階にあります。カウンター１０席だけのごちんまりしたお店です。
訪問したのは、平日の夜７時前。何度か様子を見ると、常に満席の模様でしたが、少し空いたタイミングで入店しました。多くの飲食店がひしめき合うセンタープラザには、他にも多くのカレー店があるのですが、ここが一番にぎわっている様子。昼食時には行列もできるようです。
入店しますと、ここは主立ったメニューが「ビーフカレー」１つだけのため、注文をせずとも、ご飯の量を「多めか少なめか」と聞かれました。多めと注文した所、結構な大盛りが出てきました。多めでも少なめでも同額の６５０円です。先に小皿に入ったキャベツが出てきます。
こちらのビーフカレーは、２日間じっくり煮込まれ、牛肉や野菜がふんだんに溶け込んでいるのだそう。スパイスは１６種類を使用。ご飯はターメリックライスです。
早速いただいてみますと、とても深みのある味。辛さは中辛よりやや強いという感じです。時折、細切れの肉片が出てくるのですが、どうやら溶け残った部分のよう。これがとろっとしていてうまいです。食べ進めているうちに、なかなか、やみつきになりそうな感じがしてきて、人気になるのがよく分かりました。
367円
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648円
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1,100円【送料無料】
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