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2019年06月27日

神戸三宮「サヴォイ」の”ビーフカレー”

神戸三宮「SAVOY」の「ビーフカレー」をご紹介します。

190503_SAVOY「ビーフカレー」

SAVOY」(サヴォイ)は、1988年創業の大変人気のカレー専門店。JR三ノ宮駅、阪急・阪神神戸三宮駅から程近いセンタープラザ東館の地下1階にあります。カウンター10席だけのごちんまりしたお店です。

訪問したのは、平日の夜7時前。何度か様子を見ると、常に満席の模様でしたが、少し空いたタイミングで入店しました。多くの飲食店がひしめき合うセンタープラザには、他にも多くのカレー店があるのですが、ここが一番にぎわっている様子。昼食時には行列もできるようです。

190503_SAVOY(サヴォイ)

入店しますと、ここは主立ったメニューが「ビーフカレー」1つだけのため、注文をせずとも、ご飯の量を「多めか少なめか」と聞かれました。多めと注文した所、結構な大盛りが出てきました。多めでも少なめでも同額の650円です。先に小皿に入ったキャベツが出てきます。

190503_SAVOY・キャベツ

こちらのビーフカレーは、2日間じっくり煮込まれ、牛肉や野菜がふんだんに溶け込んでいるのだそう。スパイスは16種類を使用。ご飯はターメリックライスです。

190503_SAVOY「ビーフカレー」

早速いただいてみますと、とても深みのある味。辛さは中辛よりやや強いという感じです。時折、細切れの肉片が出てくるのですが、どうやら溶け残った部分のよう。これがとろっとしていてうまいです。食べ進めているうちに、なかなか、やみつきになりそうな感じがしてきて、人気になるのがよく分かりました。

190503_SAVOY(サヴォイ)


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posted by 極もん at 01:50 | Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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