佐世保バーガー「ビッグマン」の”ベーコンエッグバーガー”

先日は、なんばパークスのご当地フードパーク「コバランチ」にて「ビッグマン」の「ベーコンエッグバーガー」をいただきました。

「ビッグマン」は長崎・佐世保の老舗バーガー店。昭和25年頃、アメリカ海軍から、直接レシピを聞いてハンバーガーを作り始めたそうです。そんな「佐世保バーガー」は、いつしか佐世保の名物となりました。

「ログキット」など、佐世保バーガーのお店が関西に進出し始め、ちょっとしたブームになってから、２年半になりますが、佐世保バーガーをいただいたのは今回が初めてです。今回はビッグマンの看板メニュー「ベーコンエッグバーガー」（440円）をいただきました。

まず、食べてみて感じたのは、大手ファーストフードとは違う手作り感があること。そして、一つ一つの素材の味がすごく生きていると思いました。マヨネーズソースがたっぷり使われていることが、佐世保バーガー共通の特徴らしいのですが、これが大変よく効いていました。なかなかボリュームもあって、おいしかったです。

ビッグマンは、梅田のヨドバシカメラ７階のスイーツミュージアムにも出店しています。

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Re2008.7.4

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Comments

はじめまして。

ＴＢ元からやってきました。

我が家の場合は価格とのバランス＆期待過剰もあってか評価はいまいちでしたが、確かにマヨネーズソースは美味しかったかも♪
極もんさんのブログは食べ物情報が満載ですね！また参考にさせていただきます。

ところで１月１７日の「阪神大震災」の記事にとても共感を覚えました。
私も書かなければ・・・と思いつつ、時間の余裕がなくて書くタイミングを逸してしまったのであまり偉そうなことはいえませんが、マスコミの報道にはいろいろ感じるものがあります。

Posted by wadachi at 2008年01月26日 14:33

wadachiさん、はじめまして。
トラックバック受け入れありがとうございました。

ビッグマンは佐世保バーガーでは安い方で、「ログキット」の方が価格が高く人気も高いので、実はそちらの方に期待しております。

wadachiさんは兵庫県在住なんですね。震災も経験されたのでしょうか。特に東京のメディアでの扱いが少ないことに不満感じますよね。

ぜひ今後ともよろしくお願いします。

Posted by 極もん at 2008年01月27日 08:16