
「河童ラーメン本舗」(かっぱらーめんほんぽ)は、毎日放送の「せやねん!」(2007年11月24日放送)の「どこいこ?」のコーナーで「大阪人気ラーメントップ10」の1位として紹介されたお店。これで知って行ってみることにしました。
注文したのは「河童ラーメン」の煮玉子入り(750円・煮玉子なしは650円)。番組によると、げんこつ、バラ骨、頭骨の3種類の豚骨を火力全開で8時間炊いたうえ、さらに鶏がら、にんにく、キャベツ、タマネギ、ニンジン、しいたけを加えてスープが作られるのだそうです。そして、秘伝の醤油だれに豚の背脂を振りかけ、そこに先程のスープを加えて完成。

では、早速いただきますと、うまいものは、ちょっと口に触れただけで分かるものです。とんこつスープがとっても濃厚でコクがあり、麺との相性も良く、抜群にうまかったです。麺は自家製で固い目にゆでられているとのこと。甘みを感じたのですが、それは野菜やしいたけの甘みだったのですね。濃厚でももたれることはありませんでした。ただ、麺の量がちょっと少なかったように思います。

替え玉は100円ですが、11時から17時までなら替え玉無料(平日限定)との貼り紙が貼ってありました。これはしまった!底値ゲッターとしては17時までに来るべきでした。替え玉は頼まず、キムチが食べ放題だったのでこれをバクバク食べて、物足りなさを補いました。キムチもとってもうまかったです。

「河童ラーメン本舗」は、千日前本店の他、新大阪やアメリカ村、橿原、天理などにも出店しています。
ところで、この「せやねん!」のラーメンランキングトップ10にランクインしたお店は、極もんがまだ行ったことなかったお店ばかりです。他のお店もぼちぼち訪ねてみたいと思います。
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せやねん! どこいこ? 大阪人気ラーメントップ10 |
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1位 河童ラーメン本舗(難波) 2位 神座 千日前店(難波) 3位 元祖ニンニクラーメン薩摩っ子 東天満本店 4位 二両半 鶴橋本店 5位 らー麺藤平 梅新東店(東梅田) 6位 麺匠はなみち(我孫子) 7位 壺水天 南堀江店 8位 本格ラーメン専門店マキノ家(京橋) 9位 ラーメン武里音(心斎橋) 10位 自家製ラーメン熊きち(千里丘) |
各店の詳細は番組サイトへ・・
せやねん! どこいこ? 大阪人気ラーメントップ10 >>
1,400円
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