箕面・桜井「しのぶ庵」の”すきやき丼”

「しのぶ庵」の「すきやき丼」をご紹介します。

「しのぶ庵」は、大阪府箕面市の桜井界隈にある創業約４０年になるそば屋。国道１７１号線沿いにあり、駐車場が２０台分あるロードサイド店で、車利用者に便利なお店です。

店舗は、入り口で靴を脱いで入る全面お座敷。大変、落ち着いた雰囲気で食事ができます。２階には、４０人の団体客が受け入れられる大広間があるとのことです。

今回は、友達との食事の機会に訪問しました。こちらで、ぜひいただきたかったのは、「すきやき丼」（980円)です。これに１００円増しで、そば、または、うどんが付く「すき丼セット」(1,080円)になるということで、そば付きのセットを注文しました。

早速、いただいてみますと、すきやき丼は、牛肉に、たまねぎ、ねぎ、糸こんにゃく、豆腐と、関西風のすき焼きがそのまま丼になっております。甘辛い味付けに生玉子ものって、予想通りのうまさ。お気軽にすき焼きがいただけて良いです。

そして、そばは、セットなので小鉢かなと思いましたが、大きな鉢で出てきました。目近節、さば節、ウルメ節、利尻昆布、かつお節を使用して出汁を取っているとのことで、本当に味わい深いそばでした。きざみ揚げもいいアクセントでした。

さらには、ひじきの小鉢を付いており、大変お得においしい丼・そばがいただけて大変満足いたしました。

親子丼セット(930円)を食べた友達も大満足。丼セットは、他に、天丼セット(1,080円)、かつ丼セット(1,000円)、他人丼セット(980円)などがあります。

【店舗情報】民芸そば しのぶ庵 箕面店 阪急箕面線 桜井駅から徒歩10分。 住所 大阪府箕面市半町4-2-56 営業時間 11:00〜22:00（ラストオーダー21:30） 定休日 不定休

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堺・宿院 老舗洋食屋「れすとらん浪花亭」の”Ｃセット”

先日は、「れすとらん浪花亭」の「Ｃセット」をいただきました。

「れすとらん浪花亭」(なにわてい)は、大阪府堺市の阪堺電車宿院停留所近くの堺山之口商店街にある老舗洋食店。昭和２０年(1945年)の創業から約７０年になるお店です。

店内に入ると、テーブル席のみが並んでおり、何ともクラシカルな雰囲気です。夕方６時頃の入店時、まだお客は少なかったですが、後から続々お客が増えてきました。この６月から夜の営業は土日のみとなっています。

注文したのは、「Ｃセット」。ハンバーグにエビフライにトンカツまで付いた何とも欲張りなセットです。ライスも付いて、８５０円です。

何とも老舗らしいステンレスのお皿で出て参りました。メインの３品に加え、添え物として、スパゲティやハム、カレー味の温キャベツも付いています。

早速、いただいてみますと、どれも老舗ならではの醸し出す味わいを感じます。特にエビフライのプリップリッ感、ハンバーグのふんわり感が印象的でした。こちらののデミグラスソースは、鶏ガラベースの味。約７０年不動の味なのだそうです。

ところで、後からやってきたお客が注文していた「エビライス」(680円)なるものが気になりました。かつて、岡山名物の「えびめし」というものを食べただけあって余計に気になります。もう自分は食べ終わっていましたが、そのお客のエビライスが出てきたのを見てから店を出ることにしました。

出てきたものをチラッと見てみますと、岡山名物のような黒いものではなく白いピラフのようなものでした。どんな味がするのでしょうか。またの機会にいただいてみたいと思います。

▲宿院交差点にある大きな石灯籠。天保5年（1834年）に建立されたもので、「左海（堺） たばこ 庖丁鍛冶」と刻まれている。江戸時代、この周辺は、包丁づくりが盛んな地域であったとのこと。

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神戸三宮「焼肉丼十番」の”ハラミ丼”

先日は、「十番」の「ハラミ丼」をいただきました。

「十番」は、ＪＲ三ノ宮駅から程近い高架下にある大人気の焼肉丼専門店。約１７年前に、テレビ大阪「満点！しあわせテレビ」で知って以来、極もん行きつけのお店です。全国ネットの番組でも度々紹介され、近頃では、テレビ朝日「ＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ!!」(2015年1月放送)で紹介されています。

約２０年前のオープン当初は、ガード下の狭いお店だったのですが、たちまち人気店となり、程近い所に移転して、カウンター１９席が確保できるお店となりました。それでも、ピーク時は行列ができることもあるとのこと。

今回は、夜１０時前に訪問しましたが、この時間でも、ひっきりなしにお客が訪れ、店内は常ににぎわっています。

今回注文したのは、「ハラミ丼」の大盛り(800円)とスープ(50円)。カウンターには、自家製キムチが置いてあり、食べ放題。これをつまみながら、丼が出てくるのを待ちます。

▲卓上のキムチ

この時間でもお客が多いので、そこそこ待って、ハラミ丼が出て参りました。早速、いただいてみますと、お肉は、何とも香ばしく、ニンニクと唐辛子が効いた甘辛い特製ダレの味付けが食欲を増進させてくれます。厳選した和牛肉を使っているということで、肉質もよく軟らかいです。

大盛りにすると、なかなかのご飯のボリューム。甘辛いタレのおかげで、かなりご飯が食べられますが、もし肉が足りなくなっても、キムチがあるので安心です。

このお店の一番人気は、「カルビ丼」(並700円・大盛り800円)とのこと。高価な「特撰丼」(1,200円)もあり、安い目なら「和牛すじ丼」(並500円・大盛り600円)があります。他に「ホルモン丼」(並650円・大盛り750円)や「ホルモンうどん」(並600円・大盛り700円)などもあります。

▲前回いただいたカルビ丼(大盛り)

尚、三ノ宮店の２階には、焼肉店の「神戸十番」があり、また、ひとり焼肉も気軽にできる焼肉定食専門店の元町店もあります。両店では食べ放題も実施されています。

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次々出てくるデカ盛り店「喫茶Ｙ」の”カレーライス定食”

「喫茶Ｙ」の「カレーライス定食」をご紹介します。

「喫茶Ｙ」は、梅田・茶屋町からも近い中津界隈にある知る人ぞ知るデカ盛りの喫茶店。一つ頼むと次から次へとお皿が出てくるという噂のお店です。かつて、毎日放送や梅田芸術劇場のそばにお店があったこともあり、芸能人もよく訪れています。

高嶋政宏さんもこちらの常連で、高嶋さんの結婚式に、こちらのママが招待され出席したそうです。２０１２年放送の関西テレビ「よーいドン！」では、「本日のオススメ３」のコーナーで、高嶋さんがこちらのお店を紹介していました。

現在、喫茶Ｙは、ビルの立ち退きに伴い、程近い所に移転しています。移転前から、テレビで度々見て、一度行ってみたかったお店で、今回、友達との食事の機会に訪問してみることにしました。

この日は、午前中雨で、お客が少ないということで早じまいしかけていましたが、なんとか入れてもらいました。お店に入ると、先に入っていたお客が「おばちゃんごめん」と全部食べられなかったことを謝っていました。そんなにすごいのでしょうか。

今回は、友達共々、定番の「カレー定食」(900円)を注文しました。すると、まず、ハンバーグが出て参りました。そこにハンバーグより分量が多いサラダスパゲティーがドカッと、盛り合わせてあります。ハンバーグは、甘辛い味付けの和風味です。

続いて、ベーコンエッグ、味噌汁、きんぴらごぼうが出て参りました。ベーコンエッグは、大きなお皿に満杯の大きさ。なんともベーコンが分厚くて食べ応えあります。味噌汁は、もやしたっぷりで、こちらにもベーコンが入っています。きんぴらごぼうもたっぷり。ここまでで、結構満腹になってしまう人もいるのではないでしょうか。

そして、やっとメインのカレーライスが出て参りました。ルーがたっぷりかかっています。フルーツがふんだんに使われており、酸味が結構強いという印象です。辛みは感じません。この途中で結構、お腹が重くなってきました。

さらには、「揚げ物揚げてるから」と声がかかりました。そして、出てきたのは、分厚いハムカツが２枚。もう、お腹パンパンです。しかも、「うちは全部おかわりできるから」とママ。満腹で、おかわりなんて、とんでもないです。しかし、出てきた分は、なんとか完食いたしました。恐れ入りました。

他に、「Ｙ定食」(900円)や「ハンバーグ定食」(1,000円)などがありますが、どの定食を頼んでも、これくらいの量は出てくるようです。朝は、８時からモーニングメニューが提供されており、こちらもデカ盛りとのことです。

【店舗情報】喫茶Ｙ(きっさわい) 地下鉄御堂筋線 中津駅から徒歩8分。 地下鉄谷町線 中崎町駅から徒歩5分。 阪急梅田駅から徒歩10分。 住所 大阪府大阪市北区豊崎1-3-1 営業時間 8：00〜18:00 定休日 日曜・祝日

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難波「一芳亭」の”しゅうまい定食”

「一芳亭」の「しゅうまい定食」をご紹介します。

「一芳亭」(いっぽうてい)は、大阪・難波にある昭和８年(1933年)創業の老舗中華料理店。朝日放送「松本家の休日」に登場したのを見て知り、友達との食事の機会に訪問しました。とても大衆的な雰囲気のお店です。

こちらの名物は、なんと言ってもしゅうまい。松本家でもシュウマイをいただくことを目指して訪問しておりました。

こちらのしゅうまいは、皮が黄色いのが特徴。これは、一般的な小麦粉で作られた皮ではなく、珍しい薄焼き卵で作った皮が使われているためです。戦後、小麦粉が手に入らず、薄焼き卵で代用したことが始まりなのだそうです。

しゅうまいに加え、松本家でいただいていた豚天とスープもいただきたいと思っていたのですが、ちょうど、それらがセットになった「しゅうまい定食」(750円)がありましたので、友達共々注文いたしました。

早速いただいてみますと、こんなにとろけるシューマイ初めてです。何とも軟らかく、豚の味もしっかりしています。甘みを出すため、淡路島産のタマネギが使われているそうです。

そして、豚天は、外はサクサク、中は何ともジューシー。スープも、肉が一枚入っていて、その旨みがよく出ていて良い味わいでした。

定食は、昼も夜もいただけます。今度は、「えび天定食」(900円)や「酢豚定食」(1,000円)などもいただいてみたいところです。

一芳亭は、この本店の他に、堺筋本町の船場センタービル２号館に船場店も出店しています。また、シューマイは高島屋大阪店や阪神梅田本店で販売されているほか、クール便による全国発送も行われています。

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