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2016年09月29日

丸太小舎の”草原定食”[石川遠征レポ]

以前の北陸遠征取材旅から、「丸太小舎」の「草原定食」をご紹介します。

141016_丸太小舎「草原定食」

「丸太小舎」(まるたごや)は、石川県能美市にあるステーキ店。JR北陸本線明峰駅から約2.8kmと駅から遠いお店ですが、約30分歩いて訪問しました。途中、田園地帯もありましたが、お店は住宅地の一角にあります。

注文したのは、「草原定食」(1,400円)。牛ヒレ肉の和風サイコロステーキの定食です。ご飯、味噌汁、サラダが付いています。

141016_丸太小舎「草原定食」

鉄板の半分には、サイコロステーキ。もう半分にはスパゲティが載って出て参りました。スパゲティが添え物の量でなく、たっぷり付いているのがうれしいところ。

ステーキもスパゲティもニンニクがよく効いています。これを大根おろしとからしを入れた醤油ダレに付けていただきます。ステーキをタレに付けていただくと、何とも馴染みやすい和の味になり、これは絶妙のうまさ。スパゲティもこのタレでおいしくいただきました。

141016_丸太小舎「草原定食」

お肉もご飯も全体のボリュームもたっぷりで大満足。大変満たされたので、帰りの駅までの30分は、往路程、苦になりませんでした。なお、さらに大盛りの「大草原定食」(1,900円)もあります。

141016_丸太小舎


【店舗情報】あじの牧場 丸太小舎(まるたごや)

JR北陸本線 明峰駅から徒歩32分。
加賀白山バス佐野線 小長野停留所から徒歩7分(JR小松駅から乗車15分) 。
住所 石川県能美市大長野町ル24
営業時間 11:30〜14:00
17:00〜23:00
定休日 火曜日


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2016年09月28日

宇宙軒食堂の”とんバラ定食”[金沢遠征レポ]

以前の北陸遠征取材旅から、「宇宙軒食堂」の「とんバラ定食」をご紹介します。

141015_宇宙軒食堂「とんバラ定食」

「宇宙軒食堂」は、金沢の繁華街、香林坊・片町界隈にある食堂。大変人気があるお店で、遅い時間でもお客が一杯入っています。

ここで、ほとんどのお客が注文するのが看板メニューの「とんバラ定食」(680円)。極もんもこれを注文しました。

141015_宇宙軒食堂「とんバラ定食」

焼いた豚バラ肉とキャベツがのったお皿が出て参りました。これにご飯、味噌汁が付いています。小皿には秘伝のタレが入っており、これを付けて、お肉をいただきます。

タレは、甘みや酸味もあってフルーティー。これに付けて、お肉をいただくと、何とも言えないうまさが広がり、ご飯が大変よく進みます。

141015_宇宙軒食堂「とんバラ定食」

とんバラ定食以外にも、定食メニューが充実。焼いか定食(700円)や鯖の味噌煮が付いた煮込定食(830円)など、魚介メニューもあり、魚がうまい金沢だからこそ、期待できそうです。

141015_宇宙軒食堂


【地図】宇宙軒食堂


北鉄バス 片町停留所から徒歩3分(JR金沢駅から乗車10分)。
北陸鉄道石川線 野町駅から徒歩14分。
住所:石川県金沢市片町1-5-29 ニュー銀座会館1階
営業時間:11:00〜22:00
定休日:火曜日


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タグ:ランチ 金沢
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