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2018年09月18日

大須「互楽亭」の”真央ちゃんチャーハン”[名古屋遠征レポ]

以前の名古屋遠征取材旅から、「互楽亭」の「チャーハン」をご紹介します。

170525_互楽亭「チャーハン」

「互楽亭」(ごらくてい)は、大須観音の表参道沿いにある創業80年を超える老舗食堂。すぐ近くに、あのフィギュアスケーター、浅田真央さんが子供の頃から練習していた名古屋スポーツセンター(通称:大須スケートリンク)があり、浅田真央さんは、練習の際、よくこちらの食堂で食事をしていたそうです。

その際、決まって注文していたのが、チャーハン。近頃は、幾度とテレビ番組で浅田真央さんの好物として紹介され、全国からファンが食べに来るようになったそうです。その頃から、分かりやすいように、メニューに「真央ちゃんチャーハン」と記されるようになったとのこと。極もんも浅田真央さん好物のチャーハンとは、どんなものかいただきに訪問することにしました。

170525_互楽亭
▲名古屋スポーツセンター前から見た互楽亭。

先に、名古屋スポーツセンターの前に行ってみましたが、そこから、広い道路の向かい側に、「互楽亭」の看板が見えました。看板には、「めん類 洋食 みそかつ チャーハン」と記されています。味噌カツや、きしめん、味噌煮込みうどんと、名古屋名物も充実の食堂です。

平日のお昼時、入ってみますと、仕事休憩のサラリーマンらしき人々でにぎわっていました。

170525_互楽亭

今回は、やはり目的の「チャーハン」(750円)を注文。スープが付いています。早速いただいてみますと、和風の醤油味で、チャーハンというより、焼きめしという感じです。自家製チャーシュー、ハム、かまぼこ、玉子など具だくさんで、老舗ならではの醸し出す味わい深さを感じました。

170525_互楽亭「チャーハン」

大須界隈には、もう1軒、商店街に「互楽亭」がありますが、そちらは、さらに古く、創業100年を超える老舗食堂。両店は親戚が別々に経営しているとのことで、メニューも異なります。

170525_互楽亭・メニュー

170525_互楽亭
▲互楽亭(左)と名古屋スポーツセンター(奥)。


【店舗情報】互楽亭(ごらくてい)

地下鉄鶴舞線 大須観音駅から徒歩2分。
地下鉄名城線・鶴舞線 上前津駅から徒歩7分。
住所 愛知県名古屋市中区大須2-24-28
営業時間 11:30〜14:00
17:30〜21:00
定休日 月曜日・第1、3火曜日


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”真央ちゃんチャーハン”−名古屋遠征中!’17初夏旅2
(当日の旅日記)
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2018年08月31日

2018年7月のアクセスランキング:1位はDVDレコーダー

先月は、どんな記事に多くのアクセスが集まったのでしょうか。本日は、7月の月間記事別アクセスランキングをお送りいたします。

第1位 アップ 解決!DVDレコーダーのディスクが取り出せないトラブル 74
第2位 同じ 「店休日」って言葉あるの? 71
第3位 ダウン 24時間激安!「スーパーセンタートライアル」 51
第4位 アップ 冷凍ペット飲料「凍結ボトル」 37
第5位 ダウン ダイソーの激安”回転テーブル” 35
第6位 アップ 六甲トンネルの真上 西宮の新幹線公園 32
第7位 ダウン 過去のテレビ番組表が見られるサイトがほしい! 31
第8位 ダウン ユニクロ・ポイントカード廃止で”怒り”続出! 30
第9位 アップ 【岡山遠征レポ】倉敷・美観地区を巡る(前) 28
第10位 アップ 青春18きっぷ 金券ショップでの売買価格 26
Google Analyticsのアクセス解析データによるもので、個別記事ページにアクセスがあったもののみを集計しております。 数値はアクセス数です。
<ご来客数:1,013人(1日平均:32人)>

1位は、DVDレコーダーの記事。ディスクが取り出せないトラブルに見舞われた方によくアクセスされているようです。 4位は、凍結ボトルの記事。ここ数年、夏になるとアクセス上昇する記事です。 9位は、倉敷美観地区の記事。10年前の記事ですが、西日本豪雨が起きて以降、アクセスが上昇して初のトップ10入り。どうやら、美観地区は大丈夫かと検索された際に表示され、アクセスにつながったと思われます。

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2018年08月30日

京都のラーメン激戦区・一乗寺の人気店「高安本店」

京都・一乗寺「高安本店」の「中華そば」と「からあげ」をご紹介します。

180131_高安本店「からあげ定食」

以前からテレビなどで見て、一度訪れてみたかった京都のラーメン激戦区、一乗寺(京都市左京区)。東大路通を中心に20軒以上のラーメン店が建ち並び、この通りは「ラーメン街道」とも呼ばれています。

界隈を歩いてみますと、次々にラーメン店が出現。ラーメン店が隣り合わせや向かい合わせという所も当たり前のようにありました。

180131_一乗寺のラーメン店
▲一乗寺界隈のラーメン店。

この中から、まずは老舗に訪問しようと思ったのですが、この日は水曜日で定休日。そこで今回は、人気店の「高安本店」に訪問することにしました。1999年に創業したお店です。行列ができる時間もあるようですが、夕方6時前、行列なく入店できました。店内は大変多くのお客でにぎわっていました。ラーメン店とは思えないような、大変スタイリッシュなお店です。

180131_高安本店

第1候補だった牛すじの煮込みが入る「スジラーメン」(830円)は、残念ながら数量限定のため売り切れ。そこで、今回は、「からあげ定食」(1,120円)を注文しました。ラーメンとからあげ、ご飯がセットになっています。ご飯は大・中・小できるとのことで、中サイズにしました。おかわりもできます。

180131_高安本店「中華そば」

早速いただいてみますと、ラーメンは、細麺で、とてもまろやかなとんこつスープ。こってりし過ぎず食べやすいです。そこには、こちらも脂濃くない大変品の良いチャーシューがのっています。

180131_高安本店「からあげ」

そして、からあげは特大が3つ付いており、ラーメンもさることながら、こちらも絶品。外はカリカリ、中はジューシーな上、カレー粉で味付けされており、とてもスパイシー。からあげは、食べ残しても持ち帰りが出来るよう、袋が用意されています。

またの機会には、今回食べられなかった「スジラーメン」をいただいてみたいです。また、やみつきになったからあげも、もう一度いただきたいところです。

高安は他に、堀川今出川に「Noodle Style 是空」を、四条烏丸には「高安是空」を出店しており、それぞれ、本店とは違う味のラーメンが提供されています。
 

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posted by 極もん at 23:55 | Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年08月09日

北海道物産展で利尻島「味楽」の利尻昆布のラーメン

大丸京都店で開催中の「夏の大北海道市」(8月13日まで)で、「利尻らーめん 味楽」の「焼き醤油らーめん」をいただきました。

180807_利尻らーめん 味楽「焼き醤油らーめん」

「利尻らーめん 味楽」(みらく)は、北海道の利尻島にあるラーメン店。高級な利尻昆布をふんだんに使ったラーメンが人気で、夏場は行列もできるというお店です。2012年と2017年には、ミシュランガイドのビブグルマンに選ばれています。

ただ、離島にある上、営業時間が昼の2時間半しかないため、最も行くのが困難なラーメン店と言われています。そんな最果てのラーメンがはるばる大丸京都店の「夏の大北海道市」にやってきました。

このラーメンを知ったのは、3年前の読売テレビ「す・またん!スペシャル 関西人が選ぶ!ラーメンファイル大賞」という番組。森ちゃんこと森たけしアナウンサーが大阪から28時間かけて、利尻島の店舗に訪問して食していたこのラーメンが本当においしいそうでした。それが強く印象に残っていたので、ぜひこの機会に食べておきたいということで、足を運ぶことにしました。

180807_大丸京都店「夏の大北海道市」

この「焼き醤油らーめん」は大北海道市で900円です(利尻本店では850円)。利尻昆布を3年間熟成させたものをふんだんに使い、20時間かけて煮出して出汁を取っているとのこと。それに、とんこつ、鶏ガラ、野菜で取った出汁を合わせてラーメンのスープが出来上がります。

通常、これだけの量の利尻昆布は入手も困難で、入手できても高級なため採算が取れないとのこと。このお店では、親戚の漁師から安く分けてもらっているため、この旨味たっぷりのラーメンが作れるのだそうです。

180807_利尻らーめん 味楽「焼き醤油らーめん」

では、会場に着いて、早速いただいてみますと、ギリギリまで火入れして香ばしさを出しているという焼き醤油に、まろやかな昆布出汁の味が合わさって絶品。また、出汁もさることながら、玉子の黄色さが際立つちぢれ麺もよく合ってうまいです。麺は札幌の有名な西山製麺製を使っているのだそうです。

このスープが本当においしくて、ずっとすすっていたいと思いました。もちろん、全部飲み干して会場を後にしました。

今回は、冷やしラーメン「利尻昆布冷塩らーめん」(900円)も登場しており、こちらは各日限定80食です。なお、味楽は、昨年から新横浜ラーメン博物館にも出店しています。


利尻らーめん味楽 焼き醤油らーめん(1食入) 491円 西山製麺 利尻らーめん味楽 焼き醤油(2食入) 702円
利尻昆布ラーメン(5食入)
利尻昆布ラーメン(5食入)
1,620円
西山製麺 北海道ラーメンおいしい 定番バラエティ14食セット 3,780円

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2018年07月31日

2018年6月のアクセスランキング:1位はトライアル

先月は、どんな記事に多くのアクセスが集まったのでしょうか。本日は、6月の月間記事別アクセスランキングをお送りいたします。

第1位 同じ 24時間激安!「スーパーセンタートライアル」 77
第2位 アップ 「店休日」って言葉あるの? 68
第3位 ダウン 解決!DVDレコーダーのディスクが取り出せないトラブル 63
第4位 同じ ダイソーの激安”回転テーブル” 46
第5位 同じ 過去のテレビ番組表が見られるサイトがほしい! 43
第6位 アップ アイスクリームが安い「業務スーパー」 42
第7位 同じ ユニクロ・ポイントカード廃止で”怒り”続出! 29
第8位 アップ 2006FIFAワールドカップ テレビ各局テーマ曲 28
第9位 アップ 東芝レコーダーRD−S1004K購入も、ダビング10がネック 23
初登場 復活!阪神スナックパーク 「カドヤ食堂」の”中華そば” 23
Google Analyticsのアクセス解析データによるもので、個別記事ページにアクセスがあったもののみを集計しております。 数値はアクセス数です。
<ご来客数:1,227人(1日平均:40人)>

1位は、2ヵ月連続でトライアルの記事。福岡から全国に展開するディスカウントストアです。8位は、W杯テーマ曲の記事。2006年大会の記事ですが、2018年大会が開催されたことにより、アクセス上昇。初登場9位は、カドヤ食堂の記事(レコーダー記事と同率)。復活した阪神スナックパークに、大阪の名店、カドヤ食堂が出店。テレビなどでも大きな話題となりました。

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まつもとの来来憲の”大とんてき定食”[四日市遠征レポ]
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「十勝豚丼いっぴん」の”豚丼”[北海道遠征レポ]
【東京遠征レポ】大盛軒の”鉄板麺”



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posted by 極もん at 16:30 | Comment(0) | 総合ランキング | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする


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