「吉林菜館」(きつりんさいかん)は、ＦＭ大阪のブログで知った中華料理店です。こちらに何やら「ＸＯ丼」なるものがあるというので、レールブログの阪神なんば線事前取材の続きに訪問することにしました。
ところがこの「ＸＯ丼」なるものにありつけるまで、ちょっと長い時間かかってしまいました(味のレポートまでちょっと話長くなります^^)。うっかりしたことにこの日は水曜日で定休日だったのです。
本来なら、次の機会にお預けとなるのですが、ふと、シャッターを見たところ、なんと３月１４日の毎日放送「せやねん！」(どこいこ？)で紹介されるとのことが書いてありました。これは事前に記事を書けば、放送と同時にアクセス急上昇のチャンス！ ぜひ、放送前に記事に書きたいということで翌日に再び行くことにし、１４時頃に訪問しました。
ところが、昼の営業は１４時半までという情報だったのに表のメニューを見ていたところ、テレビのＡＤらしき女性が、「のれん出てますけど、もう閉店されました。」と告げてきました。何やら、またテレビの取材が入っている様子で、そのために早々と閉店されてしまったようでした。レポーターの女性が「XO丼って書いてありますねー」と店前でレポートしていました。
仕方なく３時間、時間をつぶして、夜の営業が始まるのを待つことに。１７時から開くので１７時半頃訪問しました。ところがまだ撮影が続いていました。そのため、さらに３０分待って、１８時頃に再び訪問。するとやっと開店していて入ることができました。
これでやっとＸＯ丼がいただけます。念のため、「せやねん！」で何が紹介されるのか聞いてみますと、やはりＸＯ丼。それともうひとつの名物、水餃子(800円)も紹介されるとのこと。当日の生放送のスタジオに調理しに行くそうです。
また、この日のテレビ取材は読売テレビ「ニューススクランブル」だったとのこと。同じ２品が３月１９日の放送で紹介されるとのことです。ということは、先ほど見かけたレポーターは、えべっさんの時にも遭遇した武村陽子さんだったのですね。ほんの3分少々のコーナーの撮影に随分時間がかかるものです。
さて、予定通りＸＯ丼の中サイズ(750円)を注文しました(小=500円、大=1,000円、各サイズ共スープ付)。極限まで空かしたお腹でやっとＸＯ丼をいただきます。丼の上には大量にネギが載っており、見かけはまるでネギご飯。しかし、味の主役はその中に隠れております。
▲見かけは、まるでネギご飯。
ネギとご飯の間に入っているのは「ＸＯ醤」。中華の調味料としては「豆板醤」が有名ですが、「ＸＯ醤」はそんな調味料の中でも最高級なもの。干し海老、干し貝柱などの具を細かくほぐし、油で炒めて作られています。1980年代後半に香港で考案され、ブランデーの最高級を意味するエクストラオールド(Extra Old)にちなんで「ＸＯ醤」と名付けられたそうです。
▲ネギの下に入っているのがＸＯ醤。
ＸＯ丼はご飯とよくかき混ぜていただくと良いとのこと。早速、いただきますと、まず感じるのは魚介の風味が豊かなこと。そして、他にも様々な味が感じられ、なかなか味わい深いです。最近、「ねこまんま」が流行っているそうですが、正に上等の「ねこまんま」をいただいているような感じです。中華にしてはあっさりしているのですが、なかなか食べる手が止まりませんでした。なかなか珍しいものがいただけて満足いたしました。
▲よく混ぜていただきます。
さて、ちょうど食べている最中に店内のテレビに「ニューススクランブル」が映っており、先ほどまで店内にいた武村陽子さんが出演されていました。吉林菜館は「トレかん！」のコーナーで紹介されるようです。
ところで、店内にはたくさんのサインが貼られていたのですが、その中にＮＨＫ連続テレビ小説「ちりとてちん」(2007年秋から翌年春まで放送)の出演者のサインや写真も貼られていました。どうやら、こちらのお店、登場人物の徒然亭四草が働く中華料理店として、ロケに使われたそうです。ドラマロケ地巡りとして吉林菜館を訪問したとのブログ記事も見受けられます。料理だけでなく、ドラマロケ地としても話題のお店でありました。
【地図】吉林菜館
地下鉄中央線九条駅・阪神なんば線九条駅(3月20日開業)から徒歩数分。
地下鉄中央線九条駅・阪神なんば線九条駅(3月20日開業)から徒歩数分。
| 住所：大阪市西区千代崎2-7-12 | |
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| 定休日：水曜 |
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近鉄を利用してる私には嬉しい話です。
美味しそうなお店ですねぇ。
九条も近いですし一度行ってみます。
ポチ！
ついに開通しましたね。
当日に鉄道ファンとしての取材に行ってきましたよ。
これは革命ですね。
ものすごくテンション上がりました。
近鉄沿線にお住まいですか。
ぜひ、九条行ってみて下さい。
今度は水餃子食べたいです。