まだまだ続く東京遠征"蔵出し"レポート。昨春１度目の遠征４日目の昼食にいただいた「パンコントマテ」の「たらこイカスパゲティ」をご紹介します。

「パンコントマテ」は、毎日放送「ランキンの楽園」(2008年2月1日放送)で「東国原知事が食べたい東京の懐かしの味ランキン」の２位として紹介されたことで知ったスパゲティ専門店です。

ここで東国原(宮崎県)知事が決まって注文していたのが「たらこイカスパゲティ」です。番組で知事は知事室に用意された「たらこイカスパゲティ」を本当においしそうで食べておられました。

そこでそんなにおいしいのなら、ぜひいただいてみたいと極もんも訪問することにしました。パンコントマテは、前日に行った赤坂にもあったのですが、知事が１５年ほど前から下北沢南口店の常連だということで、若者でにぎわう下北沢を散策しがてら同じお店を訪問することにしました。

知事が「イカたらこ」と呼ぶこのスパゲティは、たらこスパゲティ(８９３円)にイカのトッピング(１５８円)を加えることで「たらこイカスパゲティ」(１,０５１円)となります。パンコントマテは、トッピングの種類が大変豊富で、組み合わせによりメニューは１５０種類以上にものぼるとのことです。

では、早速いただいてみますと、こちらの特徴である太さ２．３mmの太麺が大変食べ応えあってとても良い感じ。イカもたっぷり入っていて申し分ありません。イカは堅いかと思いきや、大変柔らかく、程よい歯ごたえがとても良いアクセントに。また、たらことの組み合わせも絶妙です。全体のボリュームも多くて大満足いたしました。なるほど、知事の好物になるのも分からないでもないと思いました。

こちらでは、１１時から１６時までのランチタイムなら、ドリンクやデザートなどの中から２品がサービスで付くので大変お得です。極もんが入店したのは、もちろんこの時間帯。青りんごジュースとサラダをいただき、こちらも大満足いたしました。

パンコントマテは、下北沢に２軒(下北沢北口店、下北沢南口店)あるほか、渋谷や赤坂、自由が丘、練馬(クーポン >>)などにも出店しています。

【地図】パンコントマテ 下北沢南口店


小田急・京王 下北沢駅より徒歩５分。

住所：東京都世田谷区北沢2-14-14 ハニー下北沢２階
営業時間：11:00〜24:00(ラストオーダー23:00)
定休日：なし

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まだまだ続く昨年の東京遠征レポート。昨夏の東京２日目の午前にいただいた「日比谷松本楼」の「ハイカラビーフカレー」をご紹介します。

「日比谷松本楼」は、１００年以上も前の明治３６年(1903年)、日比谷公園の開園と同時に公園内で創業した老舗レストランです。昨年(2008年)は、胡錦濤・中国国家主席が訪日した際に、福田首相との夕食会に利用され話題になりました。

２階から上はフランス料理のレストランや宴会場、披露宴会場で大変格式が高いのですが、１階の「グリル」はリーズナブルに洋食をいただくことができます。

今回は、そのグリルに朝１０時のオープン直後に入店しました。室内でもテラスでもいただけるということで少々迷いましたが折角なのでテラス席に着きました。真夏で暑かったのでクーラーが効いた室内も捨てがたかったのですが・・。午前中なのでましだったものの若干暑かったのですが、木々に囲まれて心地よさもありました。木々の間で絵を描いている人もいて、大変のどかなムードでした。

注文したのは、テレビ番組で知った「ハイカラビーフカレー」 (760円)です。いただいてみますと、牛肉の固まりが３、４個入っており、ホテルのカレーのような高級感も感じられると同時にとっても親しみやすいお味です。疲れていてもすっと体が受け付けました。こだわりすぎない昔ながらの正当派のカレーといった感じです。

こちらのカレーは、「１０円カレー」としても有名です。２年の休業を経て、昭和４８年(1973年)に再建されたのを記念して、毎年９月２５日、先着１,５００名に１０円でカレーが振る舞われています。

松本楼は、東京ビッグサイトや東大学内、横浜など関東各地に支店がある他、札幌、大阪阿倍野(近鉄阿倍野店)にも出店。近鉄阿倍野店は本格フランス料理のレストランになっています。

【地図】日比谷松本楼・グリル


住所：東京都千代田区日比谷公園1-2
営業時間：10:00〜21:00(ラストオーダー20:30)　
定休日：なし

▲日比谷公園

さて、これにて、「いきなり！黄金伝説。」(2006年9月14日・21日放送)で彦摩呂さんが食べ尽くした「超人気カレーベスト３０」のカレー、６品目達成です。

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まだまだ残っていました昨年の東京遠征レポート。昨夏の東京４日目の夕食にいただいた「大盛軒」の「鉄板麺」をご紹介します。

「大盛軒」(たいせいけん)は、東中野にある大衆中華食堂。テレビ朝日「堂本剛の正直しんどい」の「俺の三ツ星☆」企画で紹介されたことで知り、訪れることにしました。

注文したのは、番組でFUJIWARA藤本さんのおすすめとして、紹介された「鉄板麺」(850円)。豚肉とキャベツが載った鉄板料理と、半ラーメン、ご飯がセットになった定食です。こちらの人気名物メニューで、華原朋美さんのおすすめとしてフジテレビ「メントレＧ」でも紹介されたことがあるそうです。

熱々の鉄板の上にはザク切りのキャベツ、その上に豚バラ肉が載っており、特製のタレがかかっております。豚とキャベツの炒めものかと思いきや、どうやらキャベツは生のよう。ここにカリカリニンニクと生玉子を自分で載せ、タバスコをドバーとかけて、素早く混ぜていただくのが正しい食べ方だとか・・。

すると、鉄板の熱さでキャベツにも玉子にも熱が通るというもの。タバスコをかけるとは、中華屋らしからぬ独創的な料理であります。

でも、いきなりタバスコをドバーと入れるのは抵抗があったので、まずは入れずにいただいてみました。すると、意外とあっさりなお味。ならばタバスコをと、少量加えてみますと酸味と辛みのパンチが効いたお味になりました。

半ラーメンは「中華そば」と呼べばぴったりという感じのシンプルなあっさり味。ご飯はどんぶり級の量が入っており、申し分ありません。ラーメンもご飯も付いてるなんて大阪人にぴったり。

テレビで見ていると、豚炒め、ラーメン共々もっと濃い味付けの定食かと思いましたが、結構全体にあっさりしておりました。でも、ボリュームは満点で、がっつりいただくことができました。

これでも足りないという方には、肉・麺・ご飯の全て大盛りの「ビッグ鉄板麺」(１,３００円)もあります。

【地図】大盛軒


ＪＲ中央本線東中野駅 東口からすぐ。

住所：東京都中野区東中野1-51-1
営業時間：11:00〜22:00
定休日：なし

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近々、大阪で数年ぶりに徳島ラーメンをいただこうと思っていたのですが、すっかり忘れておりました。昨年、東京でいただいていたことを・・。そこで昨夏の東京遠征蔵出しレポート、「うだつ食堂」の「肉そば」をご紹介します。

極もんは徳島ラーメンが大好き。・・と言っても、今はなくなったフードテーマパーク「道頓堀ラーメン大食堂」で一度食べただけなのですが、一度食べてすぐに好きになりました。豚肉がたっぷり載っているうえ、そこに生玉子を混ぜていただくのがたまりません。店名を忘れていたのですが、調べてみれば「徳福」というお店だったようです。

そんな徳島ラーメンがいただけるお店が東京にあるとフジテレビ「ＶＶＶ６」(東京Ｖシュラン２・２００８年５月８日放送)で紹介されていたので、東京遠征の際に訪れることにしました。早稲田にある「うだつ食堂」というお店です。

注文したのは番組で紹介された「肉そば(並)」＋生玉子(900円)です。普通に注文したら生玉子なしなのですが、極もんとしては生玉子は必須です。

いただいてみますと、存分に載っている甘辛い味付けの豚肉がやはりたまりません。そして、生玉子をからめると、さらにたまりません。この肉ととんこつ醤油スープがよく合っていて、全体に一体感があります。とても完成度の高いラーメンだと思いました。これを食べて、やっぱり徳島ラーメンはうまいと再認識ができました。

【地図】うだつ食堂

東京メトロ東西線早稲田駅から徒歩8分。

住所：東京都新宿区西早稲田1-11-1
営業時間：11:30〜27:00(ラストオーダー27:00)
定休日：なし

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まだまだ続く東京遠征レポート。昨夏の東京２日目の夕食にいただいた「麻辣麺 雷伝」の「麻辣麺」をご紹介します。

「麻辣麺 雷伝」(まーらーめん らいでん)は渋谷にある汁なし担々麺のお店。TBS「サンデージャポン」の「高橋ジョージのらあ麺ロード！」(2008年6月22日放送)で紹介されたのを見て食べに行くことにしました。

かつて、コンビニの汁なしラーメンを食べたことがあって、味の凝縮感がたまらなくて、すぐに好きなものになったのですが、まだお店ではいただいたことはありませんでした。そこで、番組で紹介された３軒のラーメン店の中からすかさず「雷伝」を選んだのでした。

汁なし担々麺の「麻辣麺」(600円)を温玉(100円)のせで注文いたしました。ちぢれ麺に、豆板醤、ニンニク、ショウガなどで味付けされた肉みそ、秘伝のオイル、ネギ、メンマ、ガーリックチップを加え、さらに練りゴマや唐辛子などで作ったタレ、山椒がかかっています。よく混ぜて麺にタレを絡ませるのが、おいしくいただく秘訣とのこと。

いただいてみますと、やはり期待したとおりの味の凝縮感があり、麺に絡まった濃厚な味がたまらなくうまいです。なかなかパンチのある辛さなのですが、玉子が味をまろやかにしてくれました。汁なしラーメンは本当にくせになりそう。これはちょっと他のお店も試してみたいですね。

【地図】麻辣麺 雷伝


渋谷駅から明治通りを恵比寿方面へ。
住所：東京都渋谷区渋谷3-15-2 コンパルビル1階
営業時間：11：00〜24：00
定休日：なし

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